主料:
帝王蟹，
适量(只取了蟹身体部分)
辅料:
姜片，
少许，
蒜头，
少许清蒸帝王蟹的做法步骤
1.帝王蟹一只6.5斤，洗净，因为大只，只要蟹的身体部分就两斤多了，剁成大块，切点姜，蒜。
2.将蟹块摆入盘中，表面放上姜，蒜。
3.水开入蒸锅大火蒸大约12分鐘。
4.成品图，非常鲜甜，肉又多。
5.成品图。
6.成品图。
小窍门&温馨提示
喜欢蘸酱汁就调酱油醋，本人喜欢原味。
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家常菜 海鲜 中式宴请 宴客菜 帝王蟹
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